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Que font les zombies pour le dîner ?

Que font les zombies pour le dîner ?

Les zombies sont à la chasse pour le dîner

Découvrez ce que les zombies préparent pour Halloween.

Lorsque le soleil se couchera cet Halloween, les zombies seront à la recherche du dîner – et nous savons exactement ce qu'ils feront. Que vous organisiez une fête effrayante ou que vous vouliez simplement manger comme un zombie en cette journée effrayante, nous avons rassemblé quelques-unes de nos recettes préférées qui, selon nous, feront saliver tous les zombies.

Les zombies sont connus pour manger de la chair, du cerveau et d'autres organes. Cela semble grotesque, mais nous avons trouvé des recettes délicieuses – oui, délicieuses – qui sont parfaites pour nourrir les zombies. Les meringues faites de blancs d'œufs sont façonnées en os pour une gâterie facile et amusante pour les enfants. La cervelle de veau frite est peut-être pour le mangeur aventureux, mais elle est parfaite pour les zombies qui ont envie d'un peu de fast food zombie. Les boudins sont courants dans d'autres pays, mais les zombies américains sont également de grands fans. Et les tripes ou le ragoût d'estomac sont un aliment réconfortant de zombies chaud et satisfaisant.

Alors, pour manger comme un zombie cet Halloween, ou si vous invitez quelques amis amoureux de la chair pour la soirée, essayez de faire ces recettes pour vous assurer que vous ne finirez pas sur la table du dîner !

Emily Jacobs est la rédactrice de recettes chez The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @EmilyRecipes.


Résumé de la recette

  • 1 ½ livre de boeuf haché
  • 1 petit oignon, haché finement
  • tasse de craquelins ronds au beurre, écrasés
  • ⅔ tasse de lait
  • ½ tasse de fromage cheddar fort finement râpé
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café de sel assaisonné (comme le mélange d'assaisonnements Morton® Nature's Seasons®), ou au goût
  • 1 œuf dur, coupé en deux
  • ½ tasse de ketchup
  • ¼ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de sauce barbecue (comme Stubb's®)
  • 5 gousses d'ail, coupées en petits morceaux

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium.

Mélanger le bœuf haché, l'oignon, les craquelins, le lait, le fromage cheddar, les œufs, la sauce Worcestershire et le sel assaisonné dans un bol. Transférer le mélange de bœuf sur la plaque à pâtisserie préparée et former une forme de crâne, en laissant des trous pour les « orbites » et une « bouche ». Placez les moitiés d'œufs durs dans les "orbites", en façonnant le mélange de bœuf autour d'eux pour les maintenir en place.

Mélanger le ketchup, la cassonade et la sauce barbecue dans un bol jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Étaler 1/2 de la sauce sur tout le mélange de bœuf, y compris les « yeux » et la « bouche ».

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 50 à 60. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).

Disposer les morceaux d'ail dans la bouche pour les "dents". Badigeonner le reste de sauce sur le pain de viande ou servir à part.


Le Chow Mein aux crevettes est l'un de mes plats à emporter préférés de tous les temps, et il est incroyablement facile à préparer directement à la maison ! Ce chow mein est la version plus crevettes du chow mein chinois classique à base de crevettes fraîches, de légumes et d'une sauce savoureuse mélangée à des nouilles chow mein et des germes de soja.

Il n'y a pas beaucoup de temps de préparation nécessaire pour cela, car le tout prend un temps total de moins de 30 minutes à préparer. De plus, cela se fait dans un seul pot (ou wok), donc le nettoyage est vraiment facile.


Vous pouvez maintenant facilement faire vos propres noix de maïs à la maison

Un road trip est-il vraiment complet sans une collation savoureuse telle que des noix de maïs ? Si vous êtes comme moi, la réponse est un non catégorique. Il y a quelque chose de tout à fait délicieux à se frayer un chemin à travers un sac d'entre eux, imprégné d'un certain sens de l'aventure - peut-être même un peu de danger. Ils sont si croustillants à souhait! Si simple dans toute leur bonté salée, noisette et de la taille d'une bouchée !

Mais la plupart d'entre nous n'ont pas l'habitude de les manger régulièrement, et pour cause. Si vous regardez les ingrédients des variétés achetées dans le commerce, vous verrez qu'ils sont souvent fabriqués avec des additifs comme la maltodextrine et sont riches en sodium et en graisses saturées. Cela inclut également les versions biologiques sans OGM de fantaisie vendues dans des endroits comme Whole Foods.

Mais n'ayez crainte, mes confrères aficionados de la noix de maïs ! Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez facilement préparer votre propre version (oserais-je dire plus saine?) De cette gâterie au goût grillé à la maison. Voici comment.

Équipement

Si vous utilisez du maïs frais, vous pouvez soit utiliser un déshydrateur ou votre four pour le sécher dans ce dernier cas, vous devrez également utiliser un thermomètre de four pour vous assurer que la température reste constante tout au long du processus. Mieux encore, sautez cette étape et achetez simplement votre maïs déjà séché.

Pour les noix de maïs grillées au four, nous vous recommandons d'utiliser une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Un tapis en silicone fera également l'affaire, mais n'est pas nécessairement une meilleure option.

Pour obtenir les meilleurs résultats pour les noix de maïs frites, utilisez une poêle en fonte profonde et épaisse et un thermomètre à friture. Vous voudrez également garder des plaques à pâtisserie tapissées de papier absorbant à portée de main pour un égouttage facile.

Ingrédients

Idéalement, vous devriez utiliser du hominy séché ou une autre variété de maïs séché à gros grains. Recherchez le maïs blanc géant de marque Goya, également étiqueté maiz mote pelado, dans l'allée des aliments spécialisés de votre supermarché local.

Maïs blanc géant de Goya Foods, 9,99 $ chez Walmart

Recherchez-les également dans la section mexicaine de votre magasin ou sur un marché latin local.

Optez pour une huile au goût neutre avec un point de fumée élevé, comme l'huile de noix de coco, l'huile de pépins de raisin, l'huile de carthame, l'huile de tournesol, l'huile de soja ou l'huile de canola. Cela s'applique aux recettes pour la friture et la cuisson des noix de maïs. Consultez notre guide sur l'huile de cuisson pour en savoir plus sur les différentes options.

En matière d'arômes, la seule limite est votre imagination. Déchaînez-vous et amusez-vous! Vous pouvez choisir du plus simple (pensez : sucre, paprika ou fleur de sel) au plus complexe, comme l'assaisonnement Old Bay, ou même essayer un mélange d'assaisonnement pour vinaigrette ranch. Et au cas où vous cherchiez une autre excellente façon d'utiliser l'assaisonnement pour bagels tout de Trader Joe, cela pourrait être celui-ci !

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Ajoutez du piquant à votre vie et à vos noix de maïs.

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Je dois satisfaire cette envie d'EBTBSS de toutes les manières possibles.

Préparation

Réhydratez votre maïs séché en le trempant dans un grand bol au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Ensuite, rincez-le, égouttez-le et séchez-le extrêmement bien avec du papier absorbant. Si vous avez le temps, vous pouvez le laisser sécher à l'air libre pendant quelques heures pour faire bonne mesure.

Que ce soit pour cuire ou frire vos noix de maïs, le bon sens vous aidera à éviter de vous brûler. Retirez la plaque de cuisson du four avec précaution, car certains grains peuvent exploser au cours du processus (et ces bébés peuvent voyager à grande vitesse dans n'importe quelle direction). La version frite est plus salissante et peut-être plus dangereuse, mais donne des résultats plus authentiques. Assurez-vous simplement de travailler par lots et d'utiliser un écran anti-éclaboussures pour éviter de vous brûler par l'huile chaude.

Stockage

Avant de manger ou de conserver vos noix de maïs maison, laissez-les refroidir complètement.

Ils peuvent être conservés scellés pendant trois à cinq jours à température ambiante dans un sac en plastique ou un bocal en verre.

Recettes de noix de maïs maison

Prêt à devenir fou ? Voici quelques recettes pour rendre votre prochain road trip meilleur que jamais !


10 recettes pionnières que chaque préparateur devrait apprendre

Temps de lecture estimé : 7 minutes Images via Baker County Tourism / CC BY-ND 2.0

Il y a un fantasme romantique sur ce que cela a dû être pour les pionniers qui ont voyagé dans l'ouest il y a plus de cent ans. L'idée d'une terre qui s'étend sur des kilomètres sans un seul bâtiment ou route était à la fois excitante et effrayante pour eux.

Cependant, ils avaient les compétences dont ils avaient besoin pour se débrouiller seuls sans les commodités des grandes villes. Si un effondrement majeur se produit, ce seront les personnes possédant ce genre de compétences qui le feront.

À l'époque des pionniers, leurs recettes étaient très simples. Ils n'avaient pas d'épiceries spécialisées remplies d'ingrédients difficiles à trouver ou de choses qui ne se conservaient pas bien. Ils avaient des articles de garde-manger et ont tout préparé à partir de zéro. Les pionniers chanceux avaient accès au lait frais et aux œufs. Les malchanceux s'en sont passés.

Les pionniers comptaient beaucoup sur les fours hollandais pour préparer leurs repas sur le sentier. Les recettes n'impliquaient pas de températures spécifiques. Il s'agissait plutôt de mettre les ingrédients dans le four hollandais et de le laisser cuire sur un feu.

Dans cet article, je vais partager quelques recettes simples de cette époque. Vous voudrez peut-être vous familiariser avec ces recettes afin de pouvoir cuisiner des repas lorsqu'il n'y a pas d'électricité et que vous n'avez que les ingrédients que vous avez stockés.

Gardez à l'esprit que les aliments de base d'un régime pionnier sont un peu différents de ce qu'ils sont pour nous aujourd'hui.

1. Dodgers de maïs

Ce sont essentiellement des morceaux de pain de maïs ronds qui peuvent être mangés sur le pouce ou servis avec un ragoût ou un piment.

Ingrédients:

  • 2 tasses de semoule de maïs
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • ½ cuillère à café de sel
  • 2 tasses de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  1. Obtenez votre four hollandais bien chaud.
  2. Utilisez une casserole pour cuire la semoule de maïs, le beurre, le sel, le sucre et le lait.
  3. Retirer du feu et laisser reposer environ cinq minutes.
  4. Mélanger à la levure chimique.
  5. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer des cuillerées du mélange dans le faitout.
  6. Cuire environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

2. Bœuf salé

Ce n'est pas quelque chose que vous cuisinez, mais sans réfrigération, saler la viande était le seul moyen de vraiment la conserver. Le corned-beef peut ensuite être utilisé dans une variété de recettes.

  • 10 livres de boeuf
  • 2 tasses de sel
  • 2 tasses de mélasse
  • 2 cuillères à soupe de salpêtre
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1 cuillère à soupe de clous de girofle

Instructions:

  1. Mélanger le sel et le reste des ingrédients dans un petit bol.
  2. Frottez le mélange dans le boeuf.
  3. Laissez reposer la viande pendant 10 jours, en vous assurant de la retourner tous les jours.

3. Mousse de semoule de maïs

Petit-déjeuner facile qui collera aux côtes et gardera tout le monde rassasié jusqu'au repas de midi.

  • 4 tasses d'eau bouillante
  • 1 tasse de semoule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de saindoux
  • 1 cuillère à café de sel
  • Groseilles séchées

Instructions:

Plongez les groseilles dans l'eau bouillante et laissez cuire quelques minutes. Ajouter la semoule de maïs et continuer à remuer pour l'empêcher de s'agglomérer. Ajouter le saindoux et le sel et continuer à remuer pendant environ trois minutes. Retirer du feu et servir immédiatement.

Vous pouvez ajouter du beurre et de la mélasse pour la saveur.

Instructions:

  • Versez le sel avec l'eau
  • Faire bouillir l'eau salée à feu moyen à élevé
  • Continuez à remuer avec une cuillère pour éviter la formation de grumeaux de sel
  • Ajoutez maintenant votre semoule de maïs, en le faisant avec un débit constant
  • Continuer à remuer une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le mélange soit cuit

6. Sauce séchée

La sauce peut être versée sur des biscuits au soda, des pommes de terre ou même du pain de maïs pour aider à rendre un repas un peu plus copieux et savoureux.

Instructions:

  1. Chauffer la graisse et ajouter le saccadé jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
  2. Retirez les morceaux de saccadé.
  3. Dans un petit bol, mélanger le lait et la farine pour former une pâte.
  4. Versez la pâte dans la graisse et remuez lentement jusqu'à consistance lisse.
  5. Ajouter les morceaux de saccadé et assaisonner au goût.

7. Johnnycake mormon

Une version de la crêpe standard, mais faite avec de la semoule de maïs pour un ajout moelleux et copieux à une soupe ou un ragoût.

  • 2 tasses de semoule de maïs
  • ½ tasse de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de babeurre
  • 2 cuillères à soupe de mélasse
  • 2 œufs (facultatif)
  1. Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le lait et la mélasse.
  2. Des œufs peuvent être ajoutés pour rendre le Johnnycake un peu plus moelleux.
  3. Verser la pâte dans un moule graissé de 9 pouces et cuire à feu vif pendant environ 20 minutes.

8. Gâteaux De Pommes De Terre

Les galettes de pommes de terre étaient essentiellement le prédécesseur des crêpes modernes, et les pionniers s'en sont largement inspirés, tout comme ils l'ont fait pour le bacon salé.

Ingrédients:

  1. Versez la farine dans un bol et ajoutez lentement une cuillère à soupe de lait à la fois pour former une pâte ferme.
  2. Dans un petit plat, dissoudre le bicarbonate de soude dans environ une cuillère à soupe de lait.
  3. Mélangez-le à la pâte.
  4. Ajoutez du sel et mélangez à nouveau.
  5. Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit fine et fine.
  6. Découpez des cercles dans la pâte.
  7. Cuire dans un faitout ou un four standard jusqu'à ce que les côtés soient dorés et que les biscuits ne soient plus pâteux.

10. Chiot tacheté

Le riz avec un peu d'arôme sucré peut être servi au petit-déjeuner, au dessert ou au dîner.

  • Riz cuit
  • Du lait
  • Des œufs
  • sel
  • Sucre
  • Raisins secs
  • Noix de muscade
  • Vanille

Instructions:

  1. Mettez le riz dans un faitout et ajoutez le reste des ingrédients au goût.
  2. Chauffer jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits.

Certaines de ces recettes demanderont de la pratique. Vous devrez vous familiariser avec votre four hollandais, cuire les choses un peu plus ou moins longtemps et augmenter ou diminuer les ingrédients pour améliorer le goût.

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Si vous souhaitez en savoir plus sur les compétences et les recettes des pionniers, regardez la vidéo ci-dessous.

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Commentaires

Combien de temps dure le corned-beef ?

Comme friandise supplémentaire, faites cuire la bouillie de semoule de maïs un peu sur le côté épais, mais assurez-vous que la semoule de maïs est bien cuite. Mettre dans un moule à pain et laisser refroidir et solidifier. Versez-le, tranchez-le et faites-le frire avec un peu d'huile, de saindoux ou de graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Mangez avec du sirop.

Un de mes favoris de tous les temps avec du porc frais et des œufs ensoleillés

Des morts-vivants? Le seul que je connaisse habite à 1600 Penn. Ave in D.C.Plus les membres cultes qui le soutiennent.

Connard stupide, c'est celui qui essaie d'obtenir n c'est le fluage!

Première fois que je poste. Alain, je pense que tu es inquiet. Vous avez intensifié la publication d'articles. Vous avez fait un excellent travail en nous aidant tous à démarrer. Je passe toute la semaine prochaine à mettre en conserve – je suis aussi inquiet.

Une bonne pratique/séances pratiques pour le Olde Tyme Cooking Extravaganza est lorsque vous partez en camping. Au lieu de la gamme habituelle d'aliments en conserve et lyophilisés, emportez les ingrédients pour préparer au moins un repas (plus si vous devenez compétent), pour essayer Slumgullion Stew ou l'une des recettes que l'auteur a données. Au lieu d'un paquet de ragoût de viande, essayez-le avec une livre de haricots secs séchés, de carottes, de pommes de terre et ainsi de suite. N'oubliez pas que vous devrez commencer à faire tremper ces victuailles bien avant d'être prêt à les manger. Munissez-vous d'une plaque chauffante ou d'une poêle à frire ! Du pain plat ou des tortillas peuvent être préparés sur place. Il faut un peu de pratique pour que le pain soit suffisamment fin pour cuire uniformément, mais c'est aussi une expérience à apprendre pour les jeunes car cela ne nécessite que de la farine ou de la semoule de maïs, de l'eau et un peu de sel pour la pâte. Gruau (oui, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine fades, mais pour une saveur robuste, essayez plutôt d'utiliser du gruau à tête d'épingle, également connu sous le nom de Steel Cut), les restes de B-Fast peuvent être grillés pour les gâteaux d'avoine. Ajoutez un peu de sucre pour une gâterie plus sucrée.

Au cours des 40 dernières années, depuis que j'ai commencé à enseigner ces compétences à mes enfants, j'enseigne maintenant la même chose à mes petits-enfants. Nous conservons le lait que nous avons emporté pour boire, mais pour la cuisine, nous utilisons presque exclusivement du lait en poudre dans les recettes que nous avons recherchées ou imaginées. Il transforme le temps passé en famille en une leçon de survie. Pour nous, les adultes, cela nous donne l'occasion de mettre en pratique les compétences sur lesquelles nos ancêtres comptaient quotidiennement pour empêcher leur ventre de grogner.

La plupart d'entre eux supposent que nous aurons du lait…. avalez… mieux vaut aller chercher une vache ! Nous ne l'appellerons pas Steak

Je pensais la même chose. Même si je n'étais pas allergique au lait, où le trouverions-nous et comment pourrions-nous le conserver ?

Le lait de chèvre fonctionne bien, surtout si vous êtes allergique au lait de vache. Les chèvres survivent là où les vaches meurent.

C'est un bon conseil. J'ai 78 ans et j'ai grandi dans une ferme, j'avais une vie citadine maintenant je vis à la lisière d'une petite ville. J'AI UN RUISSEAU À L'ANNÉE, Mes légumes aiment ça et l'eau de mes barils de pluie.

Il y a du lait qui n'a pas besoin d'être réfrigéré jusqu'à ce qu'il soit ouvert.

survivre à la prochaine attaque de zombies impliquera bien plus que de savoir cuisiner. il y a tellement de choses que l'on peut apprendre simplement en connaissant les bases. La nourriture que vous avez sous la main ne durera pas longtemps. vous devez rassembler d'autres ressources. Si vous avez une arme à feu et des munitions, c'est un début. un petit fusil .22 apportera beaucoup de nourriture et les munitions ne prendront pas beaucoup de place ou ne vous coûteront pas un bras et une jambe. Si vous jouez de la guitare c'est agréable, les cordes font un excellent piège pour le petit gibier comme les lapins et même les écureuils. Une petite scie à archet coupera du bois pour les feux pour garder au chaud et pour cuire les aliments. Assurez-vous également de garder du fil de pêche et quelques hameçons dans votre kit. En plein hiver, si vous êtes obligé de sortir, vous devrez trouver un endroit pour dormir. Poussez les feuilles en tas pour dormir sur une couche de 4 pouces pour vous protéger du froid, puis vous couvrir de plus de feuilles et d'aiguilles de pin. Les noix de toutes sortes prendront la place des protéines. même les glands rôtis sont bons à manger. Le gros gibier tel que le cerf fournira des jours de repas, trouver un ponceau et un fil de fer et accrocher la viande du côté inférieur du vent brûler du bois tel que du chêne pour fumer la viande. Le grillage à poules éloignera les bestioles. Pendant les mois chauds, les fruits et les baies rempliront votre estomac. en ce qui concerne l'eau potable, gardez quelques grandes bouteilles d'eau de Javel à portée de main. un gallon d'eau peut être traité en faisant bouillir pendant 3 à 5 minutes, puis ajoutez 1/2 cuillère à café d'eau de Javel. me voilà, donnant un aperçu de mon prochain livre. bonne survie.

Je suis d'accord avec tout ce que vous mentionnez, à l'exception d'un fil de poulet, les clous des ratons laveurs peuvent casser le fil de poulet.

Cette femme sait de quoi elle parle. Merci encore

Les Pionniers – ou Colons – étaient en fait des SURVIVALISTES. Ils ont affiné le mode de vie qu'ils vivaient quotidiennement et ont réglé les problèmes, les problèmes et les événements prévisibles qui pourraient, s'ils n'étaient pas préparés à y faire face, leur causer la mort, la destruction et la ruine. Cela nécessitait des connaissances et une attention particulière à ceux qui avaient déjà tracé la voie auparavant. Cependant, il n'y avait aucune garantie. Les femmes et les enfants mouraient fréquemment. Des hommes et des garçons sont également morts ou ont été grièvement blessés ou paralysés. C'était un voyage difficile et le danger se cachait partout si TOUS ne prêtaient pas attention et ne se soutenaient pas les uns les autres.

Connaissant et empruntant à l'histoire et aux récits transmis concernant la vie des pionniers, nous pouvons aujourd'hui nous préparer à faire face à des chances incroyables contre nous. Nous n'avons actuellement pas à faire face à des tribus amérindiennes hostiles ou à des bandits commenchero mexicains. Mais nous sommes confrontés à un ennemi différent du PREPPER Survivalist - les forces zombies inconnues mortes qui pourraient être des voyous, des gangs en guerre, des psychopathes, des sociopathes, des gangs errants sauvages en ville et en ville, une armée ennemie, nos propres forces militaires, un nouveau gouvernement fasciste mortel ou les Clinton vampiriques.

Heureusement pour nous, nous pouvons également accéder aux meilleurs militaires du monde et à leurs informations d'entraînement, d'armes, d'équipement et de surplus d'approvisionnement. Alors qu'un fusil Sharps Rolling Block Long Barrel Rifle laisserait tomber un buffle ou un énorme Indien à cheval à 500 mètres en 1850, il n'est pas agréable de choisir parmi une miriade d'armes modernes qui surpassent la réalisation technique de la vieille école Sharps. Il existe aujourd'hui une arme qui convient à chaque personne, quel qu'en soit le but. Et ils sont abordables. Pour le moment.

De plus, alors que cet article particulier sur la cuisine pionnière sur le sentier ou la cuisine maison et les sept recettes qu'il contient, il incomberait au préparateur de tout apprendre sur la cuisine minimaliste, la conservation et la mise en conserve. Les MRE ne sont pas destinés à survivre longtemps. Lyophilisé - Les aliments déshydratés ne sont pas non plus destinés à être consommés à perpétuité. La viande de brousse cuite sur un foyer est une option - mais la vraie cuisine à la maison en utilisant des fournitures provenant d'un garde-manger bien planifié et tout aussi bien fourni, c'est ce qu'est la vie à la maison, n'est-ce pas. Aujourd'hui, nous mangeons trop - et ce que nous mangeons est malsain et chargé de produits chimiques toxiques et de charges non alimentaires, d'exhausteurs de goût et de conservateurs. Presque tout est constitué de calories sacrées constituées de graisses, de sucres et de sel. La nourriture que nous mangeons aujourd'hui ferait une vesce et un bâillon de la famille Pioneer et ils la recracheraient probablement immédiatement et publieraient une épithète. Je ne peux pas dire que je blâmerais un peu. Je veux dire, allez, un HOT POCKET ou un Triple Big Mack, Fries and a Shake ? Autant manger directement dans la poubelle.

Apprenez à bien cuisiner… et apprenez à cuisiner comme le faisaient les ancêtres et les arrière-grands-mères. Tu peux le faire.

Je suis d'accord . Problème La plupart des gens d'aujourd'hui ne veulent pas apprendre et ils seront les premiers à vouloir de l'aide.


Marre des recettes de Thanksgiving ? Essayez ce dîner alternatif à l'apocalypse zombie

Après une longue journée, il n'est jamais facile de décider quoi servir pour le dîner, surtout si ce jour-là impliquait de survivre à l'apocalypse zombie avec des ressources limitées et des mains nues tremblantes.

Heureusement pour le survivaliste amateur, « The Walking Dead : The Official Cookbook and Survival Guide » répond à cette énigme séculaire : que cuisiner… quand les zombies sont en liberté ?

« Qu'il s'agisse de planifier une catastrophe naturelle ou la fin du monde tel que nous le connaissons », conseille le livre de cuisine, « il est toujours utile d'avoir un plan. À l'approche de Thanksgiving, le livre de recettes « The Walking Dead » offre la possibilité d'ajouter quelque chose d'un peu différent à la diffusion des fêtes : le « Dixon Deer Stew » du traqueur et chasseur Daryl Dixon, par exemple, qui repose sur de simples ingrédients secondaires faciles à cultiver dans un jardin de prison.

« Dans des contextes non apocalyptiques », suggère le livre de cuisine, « n'hésitez pas à ajouter des ingrédients plus « exotiques » comme des champignons de Paris ou des panais. » Le gibier rare chez le boucher du coin ? Essayez le bœuf.

En partie guide de recettes, en partie abécédaire de survie, le livre couvre les bases de l'après-apocalypse comme la recherche de nourriture, comment détecter l'eau imbuvable et un "guide de culture rapide et sale", ainsi que plus de 60 recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert en utilisant agrafes de garde-manger.

Une fois que les lecteurs maîtrisent les bases de la pêche et l'architecture d'un feu de bois réussi - les compétences de survie sont décomposées en étapes simples avec des illustrations d'accompagnement - "Amy et Andrea's Fireside Fish-Fry" devrait être un jeu d'enfant. Rempli d'oméga-3, le poisson est connu pour être un excellent aliment pour le cerveau. Autrement dit, si vous parvenez à vous accrocher à votre cerveau.

Les fans de la série trouveront de quoi satisfaire leur appétit pour les anecdotes sur "The Walking Dead" ainsi qu'un certain nombre de recettes basées sur des personnages et des intrigues secondaires. Tara, qui a survécu en grande partie sur Gorbelli Turkey Chili après l'apocalypse zombie, réorganise cet aliment de base pour la maison. "Tara's Turkey Chili" est "savoureux et copieux, parfait lorsque vous avez besoin d'un regain d'énergie supplémentaire pour fuir ou combattre".

"Carl's Chocolate Pudding" (la recette est à partir de zéro) rappelle une scène mémorable après une confrontation en prison: "Carl a découvert que parfois la meilleure solution à ce que la vie vous réserve est de se retirer sur le toit et de noyer son chagrin dans une boîte de taille industrielle de pudding au chocolat. C'est la chose parfaite pour se nourrir à la cuillère en cette période des fêtes, les yeux morts, à la suite d'une visite à la famille.

Avec des talkies-walkies, des cartes locales et une radio à manivelle, "The Walking Dead: The Official Cookbook and Survival Guide" est un ajout judicieux à toute cache de survie.

Et il n'y a pas besoin de lésiner sur la sauce, la farce et la tarte à Thanksgiving : "Le survivant actif moyen de" The Walking Dead "- qu'il coure en évitant les marcheurs, renforce les défenses sur le mur ou cultive des légumes - aurait probablement besoin d'environ trois mille calories par jour.


Coeurs de fromage à la crème aux framboises

Ces pâtisseries danoises fantaisistes en forme de cœur garnies de framboises sont une façon simple et magnifique d'utiliser la pâte à croissants. En coupant la pâte à croissant en forme de cœur, vous transformez une simple gâterie en une offre romantique et belle. Préparez-les pour la Saint-Valentin, une fête prénatale, l'heure du thé ou pour les utiliser comme plat sucré au brunch.

La confiture de framboises et le fromage à la crème font une garniture soyeuse, mais d'autres compotes ou confitures de fruits comme l'abricot ou la fraise sont également un excellent ajout. Une fois les danoises cuites et refroidies, vous pouvez placer un morceau de fruit frais dessus en guise de garniture, avant d'arroser le glaçage.

Préparez et servez en 55 minutes.


Guide de retraite des zombies et procédure pas à pas – Natasha

Bonus de fête: Herbe médicinale, aussi nourriture (légume)

  • Camping : Entrez dans la cabane par le nord > Donnez-leur x1 nourriture (légumes) pour obtenir x2 eau
  • Le lendemain : idem, mais maintenant donnez-leur x3 déchets de bois pour obtenir x3 déchets métalliques.
  • Le lendemain: donnez à natasha x3 herbes médicinales pour obtenir x1 fusible électrique
  • Base d'accueil (le lendemain) Natasha vous rejoindra
  • Terminez la quête Seeds of Resolve > Parlez à Natasha > Obtenez le guide de fabrication (étape 8) de la procédure pas à pas de Caroline > Créez la construction de la chambre et améliorez la chambre de Natasha > Parlez à Natasha la nuit
  • Le lendemain: parlez à Natasha > Craft x3 Antidote et allez avec Natasha dans la vieille ville
  • Vieille ville : allez à la cabane étrange (buisson bloquant les escaliers) > examinez le point de récupération pour obtenir la clé de la voiture > Sortez et allez vers l'est > Allez à la voiture
  • (Nécessite = terminer la série de quêtes de Rachel) aller au sous-sol
  • (Nécessite = Professeur Cherry étape 2) Parlez à Natasha > Allez à nouveau dans la cabane étrange avec Natasha, mais examinez maintenant le buisson
  • En bas > Pièce à l'est > Examinez l'ordinateur & lisez les documents pour obtenir le mot de passe du laboratoire > Choisissez le sérum > donnez-le au professeur Cherry (ne vous faites pas toucher, et prenez la sortie sud de la vieille ville car il est plus rapide d'atteindre le Serre)
  • Donnez le sérum au professeur Cherry > Parlez-lui sous sa forme humaine pendant que vous faites la fête avec Natasha
  • Terminez la quête de la bataille finale > Allez à la cabane dans la région de Lakeview avec Natasha > Parlez à Serena

Autre ingrédient spécial : le sirop de fruit de la passion !

Les jus de fruits du cocktail Zombie sont faciles à trouver : achetez un citron vert, un citron et un pot de jus d'ananas. Mais les sirops sont là où les choses deviennent intéressantes ! L'ingrédient sans alcool le plus unique du Zombie est le sirop de fruit de la passion. Voici ce qu'il faut savoir sur cet ingrédient spécial :

  • Sirop de fruits de la passion est un sirop à base de pulpe de fruit de la passion et de sucre. C'est une explosion de saveur tropicale, sucrée et fruitée.
  • Par quoi remplacer le sirop de fruit de la passion ? Le fruit de la passion a une saveur si unique qu'il n'y a vraiment pas de substitut ! Si vous voulez faire un cocktail Zombie, vous devez le faire correctement ! Le fruit de la passion est nécessaire pour cette saveur signature.
  • Où acheter du sirop de fruit de la passion ? Nous avons acheté ce sirop de fruit de la passion Monin en ligne. Vous pouvez également consulter votre magasin d'alcools local.
  • Quels autres cocktails utilisent du sirop de fruit de la passion ? Le plus célèbre est le Hurricane, un cocktail populaire de la Nouvelle-Orléans.

Zombi

Le Zombie est une boisson Tiki classique du légendaire barman et restaurateur Donn Beach, de Don the Beachcomber. C'est l'un des nombreux cocktails populaires qui ont été créés et servis au bar hollywoodien amusant, qui a ouvert ses portes en 1933 et a été à l'origine de l'engouement pour Tiki.

Le Zombie est un géant d'une boisson qui comprend trois rhums différents - jamaïcain, portoricain et 151-proof - ainsi que du jus de citron vert frais, du falernum, de la grenadine, quelques gouttes de liqueur à l'anis et le mélange Donn's, qui est essentiellement une cannelle sirop simple mélangé à du jus de pamplemousse frais. Il est emblématique de nombreux cocktails servis au Beach’s bar : fort et complexe avec beaucoup d’ingrédients et de multiples rhums. Mais le Zombie correspond parfaitement à sa philosophie : « Si vous ne pouvez pas aller au paradis, je vous l'apporterai. »

Le Zombie est régulièrement modifié par les barmans et les auteurs, les recettes publiées peuvent donc varier. Même Beach a changé ses recettes au fil des ans, et une autre légende de Tiki, Trader Vic, a également servi une version sur ses menus de restaurant. Mais cette recette vient de l'historien Tiki, propriétaire de bar et auteur Jeff "Beachbum" Berry et reste fidèle à l'original des années 1930. Notez simplement que, soi-disant, Beach a limité ses clients à deux zombies en raison de leur force. Plus, a-t-il dit, pourrait vous faire « comme les morts-vivants ».


Voir la vidéo: Zombien sopimus (Décembre 2021).